Yeni blog sayfam
Daha önce sayfamı taşıdığımı belirten bir yazı yayınlamıştım. Bütün tariflerimi nihal-birtutamtuz.blogspot.com adresimde yayınlamaya devam ediyorum.
Adres değişikliği
Blogcudaki sorunlar nedeniyle adresimi http://nihal-birtutamtuz.blogspot.com/ olarak değiştiriyorum.Bu sayfadaki yemeklerimi de yeni sayfama taşıyorum.Bu sayfam aynen kalacağı için arkadaş listemdeki...
Girit kabağı dolması
Bu kabağı pazardan aldığım zaman satıcıya adını sormuştum. Bana ampul kabağı diyorlar ve Niğde tarafında yetişiyormuş dedi. Ben de aldım ve dolmayı yaparak sizlerle paylaşmak...
Hamur çorbası
Bu çorba tarifini ''yemekteyiz başlıyor'' etkinliği için, aşağıda linkini verdiğim arkadaşıma gönderiyorum. http://nursen-yemek.blogspot.com/ Malzemeler: Hamur için:Un, su,tuz,yumurta, Diğer malzemeler: Et...
Ayva Kebabı
Malzemeler: (Miktar isteğe göre değişir.) Ayva (Kabukları soyulup ortadan ikiye bölünmüş, ortası oyulmuş ve haşlanmış.) ...
Kuru börülce çorbası
Malzemeler:Haşlanmış kuru börülce, kuru soğan,zeytinyağ, biraz bulgur, salça, kırmızı toz biber, tuz, Yapılışı: Zeytinyağda kuru soğan kavrulur,su eklenir, bulgurlar kurutulmuş biberle...
Yapılan yoruma (Nazlı isimli bir arkadaş) yorumla cevap
Nazlı isimli bir arkadaş benim sayfamdaki Çıntar Kavurması yazıma yaptığı yorumda sizin oralarda başka yemek yok mu diye bir yorum yazmış. Yorumu için teşekkürler. Sayfasına...
Labada dolması
Labada Dolması Zytinyağlı dolma harcı hazırlanır. Labadalar kaynayan suyun içine batırılıp çıkarılır.Harç içine konarak sarılır. Tencereye dizilir, üzerine bir kapak kapatılıp sıcak su eklenerek çok az...
Yemek sayfa adresleri
Arkadaşlar çok güzel yemek sayfaları buldum ve bu adresleri sizlerle paylaşmak istiyorum. http://www.lezzet.com.tr/ www.turkiyeninportali.com www.platoni.blogcu.com www.miskokululezzetler.blogspot.com www.mekanimizmutfak.blogspot.com www.gurmeguide.com www.yemekicmek.com www.iskenderiye.com www.yemekyapye.com www.davetci.com www.asitanerestaurant.com
Balkabaklı Rulo Pasta
Balkabaklı Rulo Pasta Malzemeler : * 3 yumurta 1 çay b. toz şeker 3 çorba k. su 3 çorba k. un 1 tatlı k. kabartma tozu 1 paket vanilya o Kreması İçin 2,5 su...
Yemek sayfası adresi
Arkadaşlar güzel bir yemek sayfası adresi buldum, belki işinize yarar diye yayınlıyorum. http://www.yemekustasi.com/
ATV Kültür Aşı Programı
Yarın(Cumartesi) ATV'de yayınlanan Kültür Aşı Programında Nazilli Aşağı Yakacık (Avra) Köyünde yapılan Kuru yufka baklavasının yapılışı gösterilecektir. Güzel ve değişik bir baklava tarifi. İlgilenen arkadaşlara...
Dom dom helva için yazılan yorumlar
Dom dom helva yazıma yorum gönderen bütün arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum. Yalnız Selma Yılmaz ,nihal ve masal isimli arkadaşların sayfalarını açamadım, bana adres...
Dom dom helva (53. P.D.Ç.S.Etkinliği)
30 Ocak Cumartesi günü ATV'de yayınlanan Kültür Aşı programında yaptığım helva. Malzemeler: 3 çay bardağı mısır unu, ...
Yemek sayfası adresi
Arkadaşlar, facebook sayfama bakarken güzel bir grup gördüm, sizin de ilginizi çekebilir diye adres veriyorum. http://www.e-lezzet.com/ Birkaç adres daha vermek istiyorum. Gerçekten güzel sayfalar. http://www.devletsah.com/ http://www.bizimusulmakarna.com http://www.yemek.name.com
SARI AŞ - SÜTLÜ AŞ
ende yardırılmış buğday. aş pişerken. ş dağıtılmak üzere kovalara konarken.(Köylülerin yüzlerindeki güzel ifadeyi görebiliyor musunuz?) irdikten sonra dağıtmadan önce yere...
TuzBiber Dergisi 2. Yemek Yarışması
Aşağıda verdiğim yemek tarifimle ben de yarışmaya katılıyorum.Yarışmayla ilgili bilgileri ve oylama işleminin nasıl yapılacağı konusunu TuzBiber Dergisi adresinde bulabilirsiniz. PAŞA BÖREĞİ Malzemeler:Hamuru...
Lahanalı bulgur çorbası
Malzemeler: 1 tane kuru soğan,1 büyük su bardağı doğranmış beyaz lahana, 1 fincan zeytinyağ, 1/2 su bardağı pilavlık...
Kumbar dolması
Kurban Bayramından sonra bizim buralarda mutlaka kumbar dolması yapılır. Biz de bayramdan sonra yaptık, daha doğrusu annem çok uzun...
ADRES değişikliği
YEMEKDEFTERİM sayfamdaki problemler nedeniyle başka bir sayfa açmıştım ama, tekrar eski sayfama geri döndüm. Bundan sonra tekrar buradan yazmaya devam edeceğim.
